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Lebensmittelfarbe Paste erdbeerrot 25g

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Eigelbpulver 100g


Für Speiseeis, Schokoladenmousse usw.

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Artikelnummer: 11551
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Produktinformation

Eigelbbasispulver für die problemlose Herstellung von z.B. Biskuitböden, Schokoladenmousse, Speiseeis etc. 100g Eigelbpulver entsprechen 10-12 Stück Hühner-Eigelb. Verrühren Sie 50g Eigelbpulver mit 65ml lauwarmem Wasser.

Das fertige Eigelb kann problemlos dort eingesetzt werden, wo Eigelb benötigt wird. Ohne Gefahr durch Salmonellen.
Zutaten

HÜHNEREIGELB, PASTEURISIERT, SPRÜHGETROCKNET.
Haltbarkeit

mindestens 2 Monate ab Zustellung der Ware
Lebensmittelunternehmen

Pati-Versand
Siemensstraße 24
49770 Herzlake
Inhalt

100ml enthalten durchschnittlich:
Brennwert 
 2709kJ
Eiweiß 
 34.3g
 
 647kcal
Fett 
 55.8g
Kohlenhydrate 
 3.6g
davon ges.Fettsäuren 
 17.6g
davon Zucker 
 3.6g
Salz 
 0.3g

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Alexander Müller
Siemensstr. 24
D-49770 Herzlake

Tel.: +49 (0)5962 77 999 12
Fax: +49 (0)5962 77 999 11
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