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Elegant Cookies 600g


Inkl. Royal Icing Glasur

2,90 EUR
4,39 EUR pro 1000g
inkl. MwSt. zzgl. Versand

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Bestand: auf Lager (auf Lager)
Artikelnummer: 14730
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Produktinformation

Backmischung für Elegant Cookies bestehend aus:

450g Backmischung
150g Royal Icing Pulver

Stellen Sie leckere und elegant dekorierte Kekse her. Bei der Dekoration sind Ihrer Phantasie keine Grenzen gesetzt. Das Royal Icing lässt sich mit Pastenfarben oder flüssiger Lebensmittelfarbe einfärben.

Sie benötigen zusätzlich:
1 Ei ( Größe M)
175g weiche Butter

Für die Glasur:
20-25g Wasser (je nach gewünschter Konsistenz)

Den Backofen auf 200°C Ober-/ Unterhitze vorheizen. Die Backmischung zusammen mit der weichen Butter und dem Ei in eine Rührschüssel geben. Mit einem elektrischen Handrührgerät (Knethaken) oder mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten und zu einer Kugel formen. Den Teig mind. 30 Min. im Kühlschrank ruhen lassen. Anschließend auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen, das gewünschte Motiv ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Ca. 8-10 Min. backen, im Anschluss auskühlen lassen.

Die Hälfte des Pulvers mit dem Wasser mittels Handmixer oder Küchenmaschine ca. 3 Min. aufschlagen, das restliche Pulver dazugeben und weitere 3 Min. aufschlagen. Das Icing mit einem Messer auf die erkalteten Cookies streichen oder in einen Spritzbeutel mit Garniertülle geben und verzieren.
Zutaten

Backmischung: WEIZENMEHL, Zucker, Stärke (u.a. WEIZEN), Backpulver (Säuerungsmittel Diphosphate, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat), Speisesalz, Aroma. Royal Icing: Zucker, HÜHNEREIWEIß, Säuerungsmittel: Citronensäure.
Haltbarkeit

mindestens 6 Monate ab Zustellung der Ware
Lebensmittelunternehmen

Cake Masters
Siemensstraße 24
49770 Herzlake
Inhalt

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert 
 1962kJ
Eiweiß 
 4.8g
 
 469kcal
Fett 
 18.8g
Kohlenhydrate 
 69.1g
davon ges.Fettsäuren 
 11.3g
davon Zucker 
 4.3g
Salz 
 0.41g

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