

Sparen Sie Zeit! Gestalten Sie dekoratives Gebäck so einfach und unkompliziert wie noch nie!
Cricut Cake
Der Cricut Cake Personal Electronic Cutter wurde speziell entwickelt, um absolut professionell aussehendes Backwerk wie Kuchen, Muffins, Kekse und andere Süßigkeiten in kürzester Zeit zu gestalten. Wählen Sie einfach Form und Größe aus, und drücken Sie auf CUT. So dekorieren Sie wie ein Profi – und das ganz einfach und schnell. Da bleibt uns nur noch, „Bon Appetit!“ zu wünschen.
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Das Cricut Cake Gerät
Kenner des Scrapbooking-Hobbys werden bereits vom Cricut insofern gehört haben, dass dieses Gerät komplexe Formen aus Papier schneiden kann. Darüber hinaus ist aber vermutlich noch nicht bekannt, dass das neue Gerät – der Cricut Cake – das Gleiche mit Fondant machen kann. Das spart jede Menge Zeit in der Küche – vor allem diejenigen, die zu besonderen Anlässen jede Menge Desserts dekorieren müssen, haben nun einen absolut hervorragenden Helfer zur Hand!
Fondant ist eine teigartige Zuckermasse, die in der Regel zur Modellierung von Blumen oder ähnlichen Dekorationen für Kuchen und Torten verwendet wird. Diese Masse besteht traditionell aus Eiweiß, Puderzucker, und weiteren Zutaten, die man in einem Wasserbad für kurze Zeit erhitzt und anschließend wieder abkühlen lässt. Nimmt man den Teig aus dem Kühlschrank wird er durch Kneten weich. Ein gut zubereiteter Fondant wird geschmeidig, sobald er auf Körpertemperatur erwärmt wird und lässt sich in diesem Zustand dann hervorragend zur Modellierung von Tortendekorationen verwenden.
Dekorationen aus Fondant herzustellen, erfordert viel Geschick
Um Fondants für Dekorationen zu gestalten, wendet man zwei verschiedene Methoden an: Entweder man bedient sich eines Fondant Cutters in Form eines scharfen, Rollrades oder eines Drahtschneiders. Ein Konditor kann beispielsweise aus flachen Fondantscheiben genauso leicht Formen ausschneiden wie ein Pizzabäcker seinen Pizzateig in Streifen schneidet. Mit einem Cookie-Cutter oder Ausstechern ist der Konditor jedoch an die vorgegebenen Formen gebunden. Er kann die Kreationen zwar u.U. mit weiteren Formen und Hilfsmitteln aus Kunststoff und/oder Metall gestalten, aber wenn es um größere Torten oder Mengen geht, ist das alles garantiert ein relativ aufwändiger Prozess! Da steht gute Vorbereitung und Organisation im Vordergrund – beispielsweise, wenn es um DIE Hochzeitstorte des Jahres geht.
Nicht so mit dem Cricut Cake!
Mit dem neuen Cricut Cake kann jeder ganz problemlos ausgefallene Designs für Torten gestalten, die normalerweise sehr aufwändig in der Herstellung wären. Stunden würden darüber vergehen. Der Cricut Cake ist im Grunde ein mechanischer Cutter, der dem Konditor jede Form und jedes Design ermöglicht, das er mittels eines Computerprogramms in das Gerät einspeist. Das Cricket-Cake Gerät schneidet den Fondant auf 30 x 30 cm und 30 x 60 cm großen Schneidematten und ist zum schnellen Ausarbeiten von unterschiedlichsten Designs gedacht. Es schneidet Cookies, Kuchen, Muffins und andere Süßigkeiten, und schneidet die gewünschten Formen ganz automatisch, während Sie bereits mit anderen Vorbereitungen beschäftigt sind... Mit der umfangreichen Cake Basic Cartridge haben Sie alles zur Hand, was für etwaige Verzierungen benötigt werden könnte: Schnörkel, Zierleisten und Schrifttypen stehen zur Auswahl, die ganz schnell unverzichtbar werden!
Die Cake Basic Cartridge erhalten Sie nur in Verbindung mit dem Cricut Cake. Das Gerät ist groß genug, um die Grundformen für kleine, runde Kuchen oder Torten zu schneiden. Und er ist prima dazu geeignet, um wiederholt die gleichen Dekorationselemente auszuschneiden, oder auch um das gebäck “einzuhüllen”, so dass dieses gewissermaßen frischeversiegelt wird. Zuckerguss-Effekte auf den Süßwaren sind möglich, sie halten allerdings nicht so lange wie ein Fondant – etwa 3 bis 5 Tage. Dank des Cricut Cake gibt es kein trockenes Gebäck mehr, und die Kuchen sehen auch noch ganz fantastisch aus!
Neue Cricut Cake Schneidemesser
Zu diesem Gerät gibt es neue, spezielle Schneidemesser, die sich besonders für das Schneiden von Fondant eignen. Die Standard-Messer sollten besser nicht auf dem Cricut Cake verwendet werden- zumindest nicht, solange es um das Schneiden von Kuchen-Dekorationen aus Fondant geht. Mittels der preiswerten Ersatz-Klingen ist die Wartung ganz problemlos. Denn die Klingen werden jeweils von einem Gehäuse geschützt, so dass sich keine Zuckermasse in der Halterung festsetzen kann.