Carma White Nuit Blanche 37 % weiß 250g

Carma White Nuit Blanche 37 % weiß 250g
Für eine größere Ansicht klicken Sie auf das Vorschaubild
6,45 EUR
25,80 EUR pro 1000g
inkl. MwSt. zzgl. Versand
In den Warenkorb
Auf den Merkzettel
Art.Nr.: 14969
Bestand: (auf Lager)



  • Details
  • Zutaten
  • Haltbarkeit
  • Nährwerte
  • Kunden-Tipp

Produktbeschreibung

Edel-Kuvertüre aus der Schweiz
- für die Herstellung von Pralinen, Torten und Desserts
- mit einer speziellen Kakaobutter für hoch-weiße Schokolade hergestellt
- schmeckt sehr mild
- mit feiner Note von Karamell und Vanille
- UTZ- und HALAL

Temperaturkurve:
Schmelztemperatur: 40-45°C
Kristallisationstemperatur: 26-27°C
Arbeitstemperatur: 29-30°C

Die Marke Carma ist jetzt 100% nachhaltig!


Was bedeutet das genau? Die Kakao- und Schokoladenprodukte sind bis zu den Kakaobauer-Kooperativen zurück verfolgbar! Durch die Zusammenarbeit mit der Cocoa Horizons Foundation, einer gemeinnützigen Organisation, stellt der Hersteller sicher, dass nachhaltig angebaute Bohnen direkt von registrierten Bauerngruppen bezogen werden. Das Cocoa Horizons Programm fördert die Lebensbedingungen der Kakaobauern, indem es sich selbst versorgende Gemeinschaften schafft, die Natur und Kinder schützen.
Kakaobutter, Zucker, VOLLMILCHPULVER, Rahmpulver (MILCH), MAGERMILCHPULVER, Emulgator: SOJALECITHIN; Vanillin. Es können Spuren von Nüssen und anderen Ölsaaten enthalten sein.
mindestens 6 Monate ab Zustellung der Ware

Inhalt

100g enthalten durchschnittlich:
 Brennwert 
 2577kJ
 davon Zucker 
 45.9g 
 Fett 
 45g 
Eiweiß 
 6.4g 
 davon ges.Fettsäuren 
 27.2g 
 
 Salz 
 0.3g 
 Kohlenhydrate 
 46g 
 
 

Kunden, die diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel bestellt:

Callebaut Gold Karamell Callets 1,0kg
Karamellgeschmack und goldene Farbe
 
24,95 EUR
24,95 EUR pro 1000g
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Callebaut Callets Weiß 1,0kg
Kuvertüre in Calletsform
 
18,95 EUR
18,95 EUR pro 1000g
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Valrhona Ivoire weiß 35% 1,0kg
Cremig & Vanillig mit 35% Kakao
 
30,75 EUR
30,75 EUR pro 1000g
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Valrhona Dulcey blond 35% 200g
Cremig & Keksig mit 35% Kakao
 
7,95 EUR
39,75 EUR pro 1000g
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Strukturfolie Matelassé
Stabile PVC-Folie zum Formen von Kuvertüre
 
2,65 EUR
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Pralinengitter
Edelstahl-Gitter; stabile Ausführung
 
9,95 EUR
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Mehrweg-Spritzbeutel 34cm
Hochwertiger Mehrwegspritzbeutel
 
3,45 EUR
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Massa Ticino Tropic weiß 7kg
Rein pflanzlicher Rollfondant
 
64,95 EUR
9,28 EUR pro 1000g
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Blütenpaste 200g
Zum feinen Modellieren; härtet vollständig durch
 
3,25 EUR
16,25 EUR pro 1000g
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Blumendraht weiß 18G 50 Stück
Blütendraht zur Zuckerblumenherstellung
 
2,85 EUR
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Übersicht   |   Artikel 12 von 13 in dieser Kategorie« Erster   |  « vorheriger   |  nächster »   |  Letzter »