Ballaststoffpulver 2000g

Reines Ballaststoffpulver aus Pflanzenfasern. Unentbehrlich für eine bewusste und gesunde Ernährung. Der Ballaststoffanteil des Pulvers besteht sowohl aus löslichen als auch aus unlöslichen Ballaststoffen. Weiter regt es die Verdauung an und wirkt sättigend. Das Ballaststoffpulver enthält keine Allergene (Soja) Maltodextrine oder Emulgatoren wie Produkte anderer Hersteller. Es ist farb- und geschmacksneutral.

- glutenfrei
- frei von Emulgatoren
- frei von Allergenen wie Soja
- frei von Verdickungsmitteln
- frei von zugesetzten Kohlenhydraten wie Maltodextrine

Ernährungsphysiologische Wirkung der Ballaststoffe
- Unterstützung der Gewichtsregulation bei Übergewicht
- Entlastung des Stoffwechsels bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen
- Verzögerung des Blutzuckeranstieges bei Diabetikern
- kann funktionelle Störungen der Darmtätigkeit beseitigen

Anwendungsmöglichkeiten:
Zum Mixen mit Obstsaftschorlen oder Fruchtsäften: Verrühren Sie 1 Teelöffel Ballaststoffpulver in einem Glas Fruchtsaft. Stellen Sie den Fruchtsaft fünf Minuten kalt, damit die Ballaststoffe quellen können. Danach rühren Sie den Saft nochmals kurz durch. Sie erhalten einen fülligen, weniger wässrigen Fruchtsaft.

Beim Backen kann Mehl teilweise durch Ballaststoffpulver ersetzt werden. Somit reduziert es die Energiedichte des Endproduktes. Durch den reduzierten Mehlanteil steigt der Blutzucker- und Insulinspiegel weniger an.

Rühren Sie das Ballaststoffpulver in Suppen, Joghurt oder andere Speisen ein um von der positiven Wirkung zu profitieren.

Hinweis zum Brennwert in den Nährwertangaben: Innerhalb der EU werden auf Grund der Richtlinie 2008/100/EG Ballaststoffe mit 200 kcal/100g oder 800 kJ/100g berechnet.
Ab Okober 2012 ist kein Handel mit Produkten mehr zulässig, die dieser Richtlinie nicht entsprechen. Anmerkung: unlösliche Ballaststoffe können vom menschlichen Organismus nicht verstoffwechselt werden und werden unverdaut wieder ausgeschieden.