Art.Nr.: 11551
Eigelbbasispulver für die problemlose Herstellung von z.B. Biskuitböden, Schokoladenmousse, Speiseeis etc. 100g Eigelbpulver entsprechen 10-12 Stück Hühner-Eigelb. Verrühren Sie 50g Eigelbpulver mit 65ml lauwarmem Wasser.
Das fertige Eigelb kann problemlos dort eingesetzt werden, wo Eigelb benötigt wird. Ohne Gefahr durch Salmonellen.
4,45 EUR
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44,50 EUR pro 1000g