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Seminare

Besucht ein Seminar von uns oder unseren Partnern und lernt von den Profis. Diese zeigen Euch persönlich in der Praxis, wie Ihr Torten dekoriert, Marzipan und Fondant modelliert, Kuvertüre temperiert und Pralinen herstellt. Erlernt die Grundlagen schnell und leicht oder baut bestehendes Wissen und Können aus. Mit etwas Glück sogar bei Euch um die Ecke.

Ihr könnt die Kurse direkt hier auf der Seite reservieren.
Nur PLZ beginnend mit:    Alle  0  1  2  3  4  5  6  7  8  9
Datum Thema Preis Straße PLZ Ort
07.09.2017 Schokolade selber machen Nr. 11699 im September 99,00 EUR Eichenweg 11 68723 Schwetzingen


noch Plätze frei
Aus 4 bis 5 Grundzutaten, gegossen in Schokoladentafelformen und kreativ verfeinert mit vielfältigen leckeren Toppings stellen wir in diesem Workshop - schnell und unkompliziert -Tafel-Schokoladen her. Diese sind vegan, laktosefrei, ohne Zusatzstoffe und ohne raffinierten Zucker. Sie lassen sich durch die verschiedenen Toppings – Beeren, Nüsse und vieles mehr – wunderbar an den persönlichen[...]
09.09.2017 Cupcakes Kurs Nr. 11665 im September 85,00 EUR Rottmannstraße 4 69121 Heidelberg


noch Plätze frei
Lernen Sie bei unserem Cupcake-Kurs diese fluffigen kleinen Kuchen mit köstlichen Frostings, Glasuren und fantasievollen Dekorationen in Perfektion herzustellen. So machen Sie jeden Anlass zu etwas ganz besonderem. Ihre Törtchen werden heißbegehrt sein und Augen zum Leuchten bringen! Sie werden lernen: 1) Fondant/Zuckerpaste vorzubereiten und: -kleine Blümchen, Herzchen und andere Dekorationen zu [...]
24.09.2017 Pralinenkurs Nr. 11695 September 99,00 EUR Eichenweg 11 68723 Schwetzingen


noch Plätze frei
Pralinen präsentieren die Verwendung von Schokolade in ihrer kunstvollsten und hochwertigsten Form. Sie sind ein kulinarischer Hochgenuss, dem kaum jemand wiederstehen kann. Sie sind etwas Besonderes, ein Luxus, den man sich nicht jeden Tag gönnt. Im Pralinenkurs geht es um große Schokoladenkunst - aber auch um kleine Köstlichkeiten, die jeder selber machen kann.
01.10.2017 Cupcakes, Cakepos und Macarons Nr. 11683 im Oktober 99,00 EUR Eichenweg 11 68723 Schwetzingen


noch Plätze frei
Ganz up-to-date sind die Cupcakes, Cakepops und Macarons – klein, süß und verführerisch. Wie Ihnen die süssen Kunstwerke wundervoll gelingen zeigen wir Ihnen in unserem Backkurs der kleinen Köstlichkeiten. Ihr Kursleiter, wird Sie Schritt für Schritt in die Kunst des Backens der süßen Verführungen einweisen und Ihnen außerdem viele praktische Tipps und Tricks verraten.
07.10.2017 Basic Tortenkurs im Oktober Nr. 11672 150,00 EUR Rottmannstraße 4 69121 Heidelberg


noch Plätze frei
In diesem Kurs werden Sie der Reihe nach alle wichtigen Schritte lernen, um eine perfekte dekorierte Torte herzustellen: Die grundlegenden Vorbereitungen, bevor die Torte mit Fondant eingekleidet wird. Die Torte muss perfekt geschnitten und geglättet, mit Creme gefüllt und mit der richtige Menge Creme fehlerlos überzogen werden. In diesem Kurs werden wir deswegen mit echten Torten arbeiten und nic[...]
14.10.2017 Macarons Kurs Nr. 11663 im Oktober 85,00 EUR Rottmannstraße 4 69121 Heidelberg


noch Plätze frei
Bei unserem Macarons Workshop werden Sie umfassende Kenntnisse erhalten, um verschiedene Sorten von Macarons perfekt backen zu können. Sie werden alle Macarons eigenständig machen und mit mir zusammen ein perfektes Ergebnis erzielen. Sie werden die Zutaten wiegen, zusammen mischen, die Macaronage machen, die Macarons spritzen und zusätzlich verschiedene Cremen selber machen. Darüber hinaus werden [...]
14.10.2017 Workshop: Motiv- und Thementorten (Fondant) Nr. 11688 im Oktober 99,00 EUR Eichenweg 11 68723 Schwetzingen


noch Plätze frei
Jeder kann in diesem Kurs lernen, wie man Fondant-Motiv- oder Thementorten herstellen und damit bei Festlichkeiten ganz besondere Akzente setzen kann. Die Tortenböden sind hierbei schon von uns für Sie vorgebacken. Natürlich werden wir im Kurs auch über die Herstellung von Tortenböden sprechen und Sie können hierzu auch Fragen stellen – es geht in diesem Workshop aber vor allen Dingen um d[...]
21.10.2017 Motivtorten für Fortgeschrittene im Oktober Nr. 11622 145,00 EUR Leipziger Straße 66 80993 München


noch Plätze frei
Thema: Individuelle zweistöckige Festtagstorte. Kursinhalte: Eindecken von runden und eckigen Torten, Kantentechniken, Aufbau und Zusammensetzen von mehrstöckigen Torten, Arbeiten mit Stencils, Fondant-Musterungen erzeugen mit der Mehrfarben-Schichttechnik, komplexere Dekortechniken wie Rüschen, Kordeln, Quasten, Lochstickerei, echt anmutende Blüten herstellen, z.B. Sonnenblume, Nelke, Rose, Calla[...]
27.10.2017 Schokolade selber machen Nr. 11700 im Oktober 99,00 EUR Eichenweg 11 68723 Schwetzingen


noch Plätze frei
Aus 4 bis 5 Grundzutaten, gegossen in Schokoladentafelformen und kreativ verfeinert mit vielfältigen leckeren Toppings stellen wir in diesem Workshop - schnell und unkompliziert -Tafel-Schokoladen her. Diese sind vegan, laktosefrei, ohne Zusatzstoffe und ohne raffinierten Zucker. Sie lassen sich durch die verschiedenen Toppings – Beeren, Nüsse und vieles mehr – wunderbar an den persönlichen[...]
03.11.2017 Cupcakes, Cakepos und Macarons Nr. 11684 im November 99,00 EUR Eichenweg 11 68723 Schwetzingen


noch Plätze frei
Ganz up-to-date sind die Cupcakes, Cakepops und Macarons – klein, süß und verführerisch. Wie Ihnen die süssen Kunstwerke wundervoll gelingen zeigen wir Ihnen in unserem Backkurs der kleinen Köstlichkeiten. Ihr Kursleiter, wird Sie Schritt für Schritt in die Kunst des Backens der süßen Verführungen einweisen und Ihnen außerdem viele praktische Tipps und Tricks verraten.
04.11.2017 Pralinen Workshop im November Nr. 11673 115,00 EUR Rottmannstraße 4 69121 Heidelberg


noch Plätze frei
In ca 5 Stunden stellen wir 5 unterschiedliche Sorten Pralinen her und ihr lernt mehr über Schokolade. Wie wird aus der Kakaobohne Schokolade und wie müsst ihr sie verarbeiten um gute Ergebnisse zu erhalten? Nach dem Empfang stellen wir gemeinsam unsere Pralinenfüllungen her, befüllen Hohlkörper, spritzen und rollen Buttertrüffel und bereiten unsere Masse für Schnittpralinen. Nun kommt das wichtig[...]
10.11.2017 Schokolade selber machen Nr. 11701 im November 99,00 EUR Eichenweg 11 68723 Schwetzingen


noch Plätze frei
Aus 4 bis 5 Grundzutaten, gegossen in Schokoladentafelformen und kreativ verfeinert mit vielfältigen leckeren Toppings stellen wir in diesem Workshop - schnell und unkompliziert -Tafel-Schokoladen her. Diese sind vegan, laktosefrei, ohne Zusatzstoffe und ohne raffinierten Zucker. Sie lassen sich durch die verschiedenen Toppings – Beeren, Nüsse und vieles mehr – wunderbar an den persönlichen[...]
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