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Seminare

Besucht ein Seminar von uns oder unseren Partnern und lernt von den Profis. Diese zeigen Euch persönlich in der Praxis, wie Ihr Torten dekoriert, Marzipan und Fondant modelliert, Kuvertüre temperiert und Pralinen herstellt. Erlernt die Grundlagen schnell und leicht oder baut bestehendes Wissen und Können aus. Mit etwas Glück sogar bei Euch um die Ecke.

Ihr könnt die Kurse direkt hier auf der Seite reservieren.
Nur PLZ beginnend mit:    Alle  0  1  2  3  4  5  6  7  8  9
Datum Thema Preis Straße PLZ Ort
23.02.2018 Macarons Kurs in Herrenberg im Februar Nr. 11787 75,00 EUR Tübinger Str. 37a 71083 Herrenberg


noch Plätze frei
In diesem Kurs zeigen wir eine einfache Technik der Macarons-Herstellung und backen gemeinsam 4 Sorten Macarons. Wir beginnen mit der Teigherstellung und erklären verschiedene Methoden hierfür. Macarons werden auf Backmatten gespritzt und gebacken. Mit ausführlicher Erklärung und Unterstützung unseres Chocolatiers gelingen die Macarons ohne jeden Zweifel! Es folgt die Ganacheherstellung für die Ma[...]
24.02.2018 Motivtorten Anfängerkurs im Februar Nr. 11763 119,00 EUR Leipziger Straße 66 80993 München


noch Plätze frei
Thema: Individuelle einstöckige Festtagstorte Kursinhalte: Vorbereiten von Kuchen und Torten für das Eindecken mit Rollfondant (Schneiden, Füllen, Einstreichen, Glätten), Herstellen, Färben, Marmorieren von Rollfondant, Ausrollen und runde Torten überziehen, Kantentechniken, Einsetzen von Struktur- und Reliefmatten, einfache Dekorelemente herstellen wie Schmuckbordüren, Kordel, Muschelband, Anfert[...]
24.02.2018 Blütenzauber-Basics im Februar Nr. 11767 109,00 EUR Leipziger Straße 66 80993 München


noch Plätze frei
Essbare Blüten aus Zuckermasse oder Schokolade lassen Torten und Törtchen prachtvoll zur Geltung kommen. Dieser Kurs bietet eine Einführung in die grundlegenden Techniken wie modellieren von Hand, Einsatz von Silikonmodeln, Prägen und Formen etc.Wir stellen unterschiedliche, komplett essbare Blüten her wie z.B. Rosen, Nelken, Callas, Chrysanthemen, Anemonen, Sonnenblumen, Orchideen etc. sowie dazu[...]
24.02.2018 Dripcake – Fasching im Februar Nr. 11782 135,00 EUR 76275 Ettlingen


noch Plätze frei
In diesem Kurs widmen wir uns dem aktuellen Trend: Dripp cake. Du benötigst hierfür keine Vorkenntnisse im Bereich Fondant und Dekoration. Besonderes Augenmerk liegt auf dem Vorbereiten, Planen, Füllen, Einstreichen und Dekorieren der Torte. Zusammen mit den anderen Teilnehmern lernst du dann, was eine Torte zu einem „drippcake“ macht. Jeder dekoriert seine eigene Torte und nimmt diese am Ende mit[...]
04.03.2018 Fondant Aufbaukurs – Malen auf Fondant im März Nr. 11783 145,00 EUR 76275 Ettlingen


noch Plätze frei
In diesem Kurs bauen wir auf deinem Grundwissen auf. Du weißt bereits wie eine Torte ganachiert und faltenfrei mit Fondant eingedeckt wird. Besonderes Augenmerk liegt mehr auf der äußeren Gestaltung der Torte. Wir widmen unsere Zeit einer etwas aufwändigeren Dekoration und gestalten zusammen eine beeindruckende Motivtorte. Je nach Thema arbeiten wir mit unterschiedlichen Materialien und Techniken [...]
16.03.2018 Pralinenseminar für Einsteiger 39,00 EUR Pati-Versand Show-Küche
Siemensstr. 24
49770 Herzlake


noch Plätze frei
Lassen Sie sich in die Kunst der Pralinenmanufaktur einweihen und stellen Sie gemeinsam mit einem unserer Konditoren sechs Sorten Pralinen her. Aus allerbesten Zutaten! Naschen ist erlaubt. Sofort oder später zu Hause. Inkl. ca. 35 Pralinen, Sekt, Kaffee und Kaltgetränke
16.03.2018 Trüffel und Pralinenkurs Herrenberg im März Nr. 11791 75,00 EUR Tübinger Str. 37a 71083 Herrenberg


noch Plätze frei
In diesem Pralinenkurs stellen Sie 5 unterschiedliche Sorten Trüffeln und Pralinen her und lernen die Grundlagen der Trüffelherstellung. Unser Chocolatier Xavier Bonilla weiht sie in die Geheimnisse der Schokoladenkunst ein und erklärt zu Anfang ausführlich die Herstellung von Ganache. Die Teilnehmer machen selbstverständlich mit. Bei uns werden keine Hohlkörper verwendet, die in der Regel aus wen[...]
17.03.2018 Pralinenseminar für Einsteiger 39,00 EUR Pati-Versand Show-Küche
Siemensstr. 25
49770 Herzlake


noch Plätze frei
Lassen Sie sich in die Kunst der Pralinenmanufaktur einweihen und stellen Sie gemeinsam mit einem unserer Konditoren sechs Sorten Pralinen her. Aus allerbesten Zutaten! Naschen ist erlaubt. Sofort oder später zu Hause. Inkl. ca. 35 Pralinen, Sekt, Kaffee und Kaltgetränke
20.03.2018 Spezialkurs Blüten spritzen mit Icing oder Creme im März Nr. 11766 109,00 EUR Leipziger Straße 66 80993 München


noch Plätze frei
Kursinhalte: Fans von Spritzbeutel und -tüllen kommen hier voll auf ihre Kosten: Dieser Kurs vermittelt das notwendige Know-How zum Spritzen von allerlei Blüten und Blättern. Wir erarbeiten gespritzte Rosen, Chrysanthemen, Astern, Christsterne, Veilchen u.a.m. Natürlich kriegst du hier auch alles mit, was du über Icing, Creme und das richtige Handling von Spritzbeutel und Tüllen wissen musst, dami[...]
23.03.2018 Macarons Kurs Herrenberg im März Nr. 11788 75,00 EUR Tübinger Str. 37a 71083 Herrenberg


noch Plätze frei
In diesem Kurs zeigen wir eine einfache Technik der Macarons-Herstellung und backen gemeinsam 4 Sorten Macarons. Wir beginnen mit der Teigherstellung und erklären verschiedene Methoden hierfür. Macarons werden auf Backmatten gespritzt und gebacken. Mit ausführlicher Erklärung und Unterstützung unseres Chocolatiers gelingen die Macarons ohne jeden Zweifel! Es folgt die Ganacheherstellung für die Ma[...]
24.03.2018 Fondant Basiskurs Ostern im März Nr. 11784 129,00 EUR 76275 Ettlingen


noch Plätze frei
In diesem Kurs lernst Du die Grundtechniken, die du zur Gestaltung einer Motivtorte benötigst. Gemeinsam gestalten wir eine einfache, schlichte aber dennoch eindrucksvolle Torte. Vorkenntnisse benötigst du in diesem Kurs nicht. Auch Neulinge sind hier genau richtig. Besonderes Augenmerk liegt auf dem Vorbereiten, Planen, Eindecken und einfachen Dekorieren einer Motivtorte. Zusammen mit den anderen[...]
07.04.2018 Naked cake – Frühlingsblumen im April Nr. 11785 135,00 EUR 76275 Ettlingen


noch Plätze frei
In diesem Kurs widmen wir uns dem aktuellen Trend: Naked cake. Du benötigst hierfür keine Vorkenntnisse im Bereich Fondant und Dekoration. Besonderes Augenmerk liegt auf dem Vorbereiten, Planen, Füllen, Einstreichen und Dekorieren der Torte. Zusammen mit den anderen Teilnehmern lernst du dann, was eine Torte zu einem „Nakedcake“ macht.Im Kurs werden echte Blumen zur Dekoration verwendet. Diese Blu[...]
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