Rosenblütenstücke 20g

Rosenblütenstücke 20g
Für eine größere Ansicht klicken Sie auf das Vorschaubild
1,95 EUR
97,50 EUR pro 1000g
inkl. MwSt. zzgl. Versand
In den Warenkorb
Auf den Merkzettel
Art.Nr.: 10903
Bestand: (auf Lager)



  • Details
  • Zutaten
  • Haltbarkeit
  • Nährwerte
  • Kunden-Tipp

Produktbeschreibung

Echte, essbare Blüten

Noch heute ist die Fertigung kristallisierter, essbarer Blüten ein traditionelles Handwerk. Es erfordert große Erfahrung und sensiblen Umgang mit den Rohstoffen. Die süßen, filigranen Blüten und Blätter sind fast zu schade zum Verzehr.

Nach der Ernte werden sie manuell sortiert und noch vorhandene Stiele entfernt. Danach werden sie gewaschen und getrocknet. Im ersten Kandiervorgang gibt man die Blüten in Zuckersirup und bestreut sie mit feinstem Puderzucker. So bildet sich eine schützende Kruste. Anschließend werden sie getrocknet und einzeln auf feine Gitternetze gelegt. Mit dieser Verarbeitung hält sich so eine Blüte bei kühler, trockener Lagerung jahrelang.

Geben sie Ihrem Kuchen, Eis oder Desserts eine raffinierte Note mit grünen Blättern, Blütenblättern, Blüten oder Blütenstücke, sowie Blütenkugeln. Durch die gebildeten Zuckerkristalle schimmert die verzuckerte Flora spektakulär im Licht. Da es sich um ein Naturprodukt handelt, sind unterschiedliche Größen und eventuelle Bruchstücke möglich.

Die abgebildeten Mengen entsprechen einer 20g Verkaufsportion.
Zucker, Rosenblüten, Verdickungsmittel: Gummi arabicum; Aroma, Farbstoff: E 120.
mindestens 9 Monate ab Zustellung der Ware

Inhalt

100g enthalten durchschnittlich:
 Brennwert 
 1660kJ
 davon Zucker 
 92.8g 
 Fett 
 0.2g 
Eiweiß 
 0.6g 
 davon ges.Fettsäuren 
 0.2g 
 
 Salz 
 0.1g 
 Kohlenhydrate 
 95.7g 
 
 

Kunden, die diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel bestellt:

Lebensmittelfarbe ProGel Leaf Green 25g
Pastenfarbe für Rollfondant, Marzipan usw.
 
4,45 EUR
178,00 EUR pro 1000g
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Zahlenkerze rosa 3
Für Torten, Kuchen usw.
 
0,95 EUR
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Zahlenkerze rosa 6
Für Torten, Kuchen usw.
 
0,95 EUR
inkl. MwSt. zzgl. Versand
FunCakes Tortenschachtel weiß 35x35x15cm
Zum Transportieren von Torten und Kuchen
 
2,60 EUR
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Glukosesirup 100g
Für Pralinen, Lollis und Zuckermassen
 
1,65 EUR
16,50 EUR pro 1000g
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Lebensmittelfarbe rot fettlöslich 10g
Ideal zum Färben von Schokolade
 
3,95 EUR
395,00 EUR pro 1000g
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Cakeboard rund 30cm pink
12mm Stärke; stabile Ausführung
 
4,05 EUR
inkl. MwSt. zzgl. Versand
FunCakes Cake Cards silber-gold Quadratisch 30cm, Stärke 1mm, 3 Stück
Tortenunterlage aus stabilem Karton
 
4,45 EUR
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Cakeboard quadrat 43cm silber
12mm Stärke; stabile Ausführung
 
6,25 EUR
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Satinband weiß 14mm, 30 Meter
Zum Umranden von Cakeboards
 
3,45 EUR
0,12 EUR pro Meter
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Cakeboard rechteck 51x36cm silber
12mm Stärke; stabile Ausführung
 
7,25 EUR
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Cakeboard rund 15cm silber
12mm Stärke; stabile Ausführung
 
2,25 EUR
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Übersicht   |   Artikel 1 von 12 in dieser Kategorie« Erster   |  « vorheriger   |  nächster »   |  Letzter »