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- Zutaten
- Haltbarkeit
- Nährwerte
- Kunden-Tipp
Produktbeschreibung
Saftige Brownies - einfach und schnell mit unserem Brownie-Mix produziert.
Packungsinhalt:
360g Backmischung
6g Schokoraspel
150g kakaohaltige Fettglasur
Hier unsere Rezeptvorschläge:
*optional
Zubereitung:
Butter in einem Topf schmelzen und abkühlen lassen. Anschließend Butter, Wasser, Backmischung und Ei sowie optional gehackte Nüsse in eine Rührschüssel geben und zunächst kurz auf niedriger Stufe verrühren und dann auf höchster Stufe 3 Min. cremig rühren. Geben Sie dann den Teig in eine ca. 25x15cm große Backform oder auf ein mit Backpapier ausgelegtes, kleines Backblech. Streuen Sie nun die Schokoraspel auf den Teig. Backen Sie den Brownie-Kuchen ca. 20-25 Min. bei 180°C Ober-/Unterhitze bzw. 160°C Umluft. Nach dem Erkalten lösen Sie die Fettglasur im Wasserbad bei 40-50°C auf. Überziehen Sie anschließend den Brownie-Kuchen dünn mit der Glasur.
Packungsinhalt:
360g Backmischung
6g Schokoraspel
150g kakaohaltige Fettglasur
Hier unsere Rezeptvorschläge:
Grundrezept | Verfeinert | |
Brownie-Mix | 360g | 360g |
Wasser | 125ml | 100ml |
Eier | 1 (Größe M) | 1 (Größe M) |
Butter | 100g | 150g |
Nüsse (gehackt) | 75g* | 75g* |
*optional
Zubereitung:
Butter in einem Topf schmelzen und abkühlen lassen. Anschließend Butter, Wasser, Backmischung und Ei sowie optional gehackte Nüsse in eine Rührschüssel geben und zunächst kurz auf niedriger Stufe verrühren und dann auf höchster Stufe 3 Min. cremig rühren. Geben Sie dann den Teig in eine ca. 25x15cm große Backform oder auf ein mit Backpapier ausgelegtes, kleines Backblech. Streuen Sie nun die Schokoraspel auf den Teig. Backen Sie den Brownie-Kuchen ca. 20-25 Min. bei 180°C Ober-/Unterhitze bzw. 160°C Umluft. Nach dem Erkalten lösen Sie die Fettglasur im Wasserbad bei 40-50°C auf. Überziehen Sie anschließend den Brownie-Kuchen dünn mit der Glasur.
Backmischung: Zucker, WEIZENMEHL, fettarmes Kakaopulver (6,5 %), Speisesalz, Aroma. Kakaohaltige Fettglasur: Zucker, Pflanzenfett gehärtet, Kakao fettarm, SOJAMEHL, Emulgator: SOJALECITHIN; Bourbon-Vanilleextrakt, Salz. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milchbestandteilen enthalten. Raspelschokolade: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Lecithine.
mindestens 6 Monate ab Zustellung der Ware
Inhalt
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert
1476kJ
davon Zucker
31.6g
Fett
17.6g
Eiweiß
3.9g
davon ges.Fettsäuren
12.6g
Salz
0.2g
Kohlenhydrate
43.2g
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