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- Zutaten
- Haltbarkeit
- Nährwerte
Produktbeschreibung
Backmischung für einen klassisch amerikanischen Red Velvet Cake mit der typischen tiefroten Fabe, der samtigen Textur und leichtem Schokoladengeschmack. Neben der Backmischung benötigen Sie nur noch haushaltsübliche Zutaten wie Eier, Butter und Öl.
(Packungsinhalt: 1kg Backmischung)
Sie benötigen zusätzlich: 85g weiche Butter, 9 Eier bzw. 460g (Größe M), 83g Pflanzenöl, 223g Wasser.
Alle Zutaten zusammen mit der Backmischung in eine Rührschüssel geben und mit dem elektrischen Handrührgerät oder der Küchenmaschine zunächst kurz auf niedriger Stufe verrühren und dann auf höchster Stufe 3 Min. rühren. Den Teig in eine Springform, 26cm Durchmesser, oder andere Backform geben. Bei 200°C Ober-/Unterhitze 40 Min. backen.
Zubereitung Red Velvet Cake
(Packungsinhalt: 1kg Backmischung)
Sie benötigen zusätzlich: 85g weiche Butter, 9 Eier bzw. 460g (Größe M), 83g Pflanzenöl, 223g Wasser.
Alle Zutaten zusammen mit der Backmischung in eine Rührschüssel geben und mit dem elektrischen Handrührgerät oder der Küchenmaschine zunächst kurz auf niedriger Stufe verrühren und dann auf höchster Stufe 3 Min. rühren. Den Teig in eine Springform, 26cm Durchmesser, oder andere Backform geben. Bei 200°C Ober-/Unterhitze 40 Min. backen.
Zucker, WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, Emulgatoren: E 472b (Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), E 477 (Propylenglycolester von Speisefettsäuren); MAGERMILCHPULVER, Backtriebmittel: E 450 (Diphosphate), E 500 (Natriumcarbonate); Speisesalz; Verdickungsmittel: E 415 (Xanthan); Kakaopulver, Buttermilchpulver, Aroma (Vanillin), Farbe: E 124* (Ponceau 4R). *Kann die Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.
mindestens 6 Monate ab Zustellung der Ware
Inhalt
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert
1569kJ
davon Zucker
44.8g
Fett
2.5g
Eiweiß
5.6g
davon ges.Fettsäuren
1.9g
Salz
0.9g
Kohlenhydrate
80.2g
Diesen Artikel haben wir am 25.03.2026 in unseren Katalog aufgenommen.
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