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Produktbeschreibung
Callebaut White Icing - Rollfondant - sofort gebrauchsfertig! Lediglich leichtes Kneten ist erforderlich, um die Masse weich zu machen. Callebaut Rollfondant ist elastischer und flexibler als Marzipan. Leichtes Formen, Schneiden oder Ausrollen (vorher mit Maismehl oder Backerstärke bestäuben). Verwendung bei Zimmertemperatur ergibt die besten Ergebnisse. Das Einfärben mit Pastenfarben in nahezu jeden gewünschten Farbton ist möglich. Ebenso das Aromatisieren. Das Produkt ist für Veganer geeignet.
Zucker, Glukosesirup, Wasser, gehärtetes pflanzliches Fett, Geliermittel: E 413 (Traganth); Pflanzenöl, Feuchthaltemittel: E 422 (Glycerin); Säuerungsmittel: Zitronensäure; Vanillin.
mindestens 2 Monate ab Zustellung der Ware
Inhalt
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert
1632kJ
davon Zucker
80.3g
Fett
4.9g
Eiweiß
0g
davon ges.Fettsäuren
4g
Salz
0g
Kohlenhydrate
86.2g
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Höchste Konzentration für Rollfondant, Marzipan usw
Zum Einfärben von Marzipan und Fondant
Diesen Artikel haben wir am 29.09.2022 in unseren Katalog aufgenommen.
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