Callebaut Callets Cappuccino 200g

Callebaut Callets Cappuccino 200g
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Art.Nr.: 10927
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Produktbeschreibung

Mischung von Milch- und Weißer Schokolade mit Kaffee.

Callebaut bietet mit den aromatisierten Schokoladen das Beste aus zwei Welten: köstliche Milch-Schokolade, bereichert um einen Schuss Karamell oder Cappuccino.

Hervorragend für aufregende neue Geschmacksrichtungen bei Pralinen, Mousse, Cremes, Schokoladentafeln usw. Probieren Sie es aus - Sie werden begeistert sein!

Temperaturkurve:
Schmelztemperatur: 40-45°C
Kristallisationstemperatur: 27°C
Arbeitstemperatur: 28-29°C

Die Marke Callebaut ist jetzt 100% nachhaltig!


Was bedeutet das genau? Die Kakao- und Schokoladenprodukte sind bis zu den Kakaobauer-Kooperativen zurück verfolgbar! Durch die Zusammenarbeit mit der Cocoa Horizons Foundation, einer gemeinnützigen Organisation, stellt der Hersteller sicher, dass nachhaltig angebaute Bohnen direkt von registrierten Bauerngruppen bezogen werden. Das Cocoa Horizons Programm fördert die Lebensbedingungen der Kakaobauern, indem es sich selbst versorgende Gemeinschaften schafft, die Natur und Kinder schützen.
Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Kaffee 2,0%, Emulgator: SOJALECITHIN; Instantkaffee, natürliche Vanille.
mindestens 2 Monate ab Zustellung der Ware

Inhalt

100ml enthalten durchschnittlich:
 Brennwert 
 2362kJ
 davon Zucker 
 51.5g 
 Fett 
 36.1g 
Eiweiß 
 6.6g 
 davon ges.Fettsäuren 
 22.9g 
 
 Salz 
 0.1g 
 Kohlenhydrate 
 52.2g 
 
 

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