Belgische Kuvertüre Ruby 2,5kg von Callebaut

Belgische Kuvertüre Ruby 2,5kg von Callebaut
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54,95 EUR
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Art.Nr.: 21581
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Produktbeschreibung

Callebaut bietet eine große Auswahl an weißen Schokoladen, von süß über cremig bis hin zu einem raffinierten Hauch von Karamell. Von den besten Ernten der Welt hergestellte, erstklassige Kakaobohnenmischungen. Jedes Rezept ist einzigartig. Außerdem verwendet Callebaut ausschließlich 100% reine Kakaobutter. Die natürliche Bourbon Vanille in Der Schokolade hebt die Karamellnote hervor.

Ruby-Schokolade von Callebaut wird aus der Ruby-Kakaobohne gewonnen und wird ohne Zugabe von Farbstoffen oder Fruchtaromen hergestellt.

Kakaogehalt: mind. 32,8%
Milchgehalt: mind. 26,4%

Ideal zur Herstellung von Pralinen, Torten und Desserts.

Hergestellt in Belgien

Die Marke Callebaut ist jetzt 100% nachhaltig!


Was bedeutet das genau? Die Kakao- und Schokoladenprodukte sind bis zu den Kakaobauer-Kooperativen zurück verfolgbar! Durch die Zusammenarbeit mit der Cocoa Horizons Foundation, einer gemeinnützigen Organisation, stellt der Hersteller sicher, dass nachhaltig angebaute Bohnen direkt von registrierten Bauerngruppen bezogen werden. Das Cocoa Horizons Programm fördert die Lebensbedingungen der Kakaobauern, indem es sich selbst versorgende Gemeinschaften schafft, die Natur und Kinder schützen.
Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Säuerungsmittel: E 330 (Zitronensäure), Emulgator: E 322 (SOJALECITHIN). Cocoa Horizons Foundation Kakao-Zutaten.
mindestens 6 Monate ab Zustellung der Ware

Inhalt

100g enthalten durchschnittlich:
 Brennwert 
 2377kJ
 davon Zucker 
 50.6g 
 Fett 
 36.8g 
Eiweiß 
 6.3g 
 davon ges.Fettsäuren 
 22.2g 
 
 Salz 
 0.2g 
 Kohlenhydrate 
 51.4g 
 
 

Diesen Artikel haben wir am 25.03.2026 in unseren Katalog aufgenommen.

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