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Produktbeschreibung
Valrhona Inspiration Matcha ist eine innovative Kuvertüre mit natürlichem Matcha-Geschmack und intensiver grüner Farbe. Sie eignet sich für Pralinen, Tafeln, Ganachen, Cremes, Mousses und Desserts. Die Kuvertüre verbindet hochwertige Matcha-Teeblätter mit Kakaobutter und lässt sich wie klassische Kuvertüre verarbeiten. Ideal für moderne und kreative Schokoladenkreationen.
Zucker (56,4 %), Kakaobutter (35 %), grüner Tee Matcha (8,1 %), Emulgator: E 322 (Sonnenblumenlecithin). Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, MILCH, SOJA, ERDNÜSSEN und GLUTEN enthalten.
Inhalt
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert
2358kJ
davon Zucker
56g
Fett
36g
Eiweiß
2.4g
davon ges.Fettsäuren
21g
Salz
0.01g
Kohlenhydrate
57g
Diesen Artikel haben wir am 15.07.2026 in unseren Katalog aufgenommen.
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