Buttercreme Mix 1kg

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Art.Nr.: 12917
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Produktbeschreibung

Zum Dekorieren von Cupcakes und Torten und zum Einstreichen von Torten zur Vorbereitung für Rollfondant können Sie Ihre Buttercreme einfach herstellen. Für diesen gebrauchsfertigen Mix benötigen Sie nur noch Wassser und Butter.

Die Buttercreme lässt sich mit Pastenfarben einfärben.

Zubereitung.
Füllen Sie 150g Buttercreme Mix und 100ml Wasser in eine Schüssel. Verrühren Sie es zu einer cremigen Masse und lassen Sie es anschließend ca. 1 Stunde ruhen. 180g weiche Butter ca. 2 Minuten schaumig schlagen. Die Hälfte der angerührten Masse unter die Butter rühren, bis alles vollständig und gut verquirlt ist. Anschließend die restliche Masse hinzufügen und diese für weitere 5 Minuten zu einer glatten Creme schlagen.
Zucker, Dextrose, modifizierte Stärke, nicht hydriertes Pflanzenöl (Kokosnussöl), Glukosesirup, Maisstärke, MAGERMILCHPULVER, Verdickungsmittel: E404 (Calciumalginat); Aromen, MILCHPROTEINE, Säureregulator: E 330 (Citronensäure); Emulgatoren: E 472a (Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), E 471 (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren); Stabilisator: E 340 (Kaliumphosphate)ii. Kann Spuren von EI-, SOJABESTANDTEILEN und NÜSSEN enthalten.
mindestens 6 Monate ab Zustellung der Ware

Inhalt

100g enthalten durchschnittlich:
 Brennwert 
 1895kJ
 davon Zucker 
 30g 
 Fett 
 36g 
Eiweiß 
 0.7g 
 davon ges.Fettsäuren 
 21g 
 
 Salz 
 0.1g 
 Kohlenhydrate 
 32g 
 
 

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