Biskuit Mix Supreme 1kg

Biskuit Mix Supreme 1kg
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Art.Nr.: 14842
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Produktbeschreibung

Biskuit Mix geeignet für die schnelle und sichere Herstellung von Biskuitböden und Biskuit-Rouladen.

 
Biskuit-Boden 26-28cm Ø
Wiener Boden 26-28cm Ø
Roulade 4 Stück 30x40cm
Biskuitmix
400g
400g
400g
Eier
280g
280g
400g
Wasser
40g
40g
40g
Zucker
-
-
60g
Butter
-
60g
-


Mit einem feinem Besen aufschlagen alle Zutaten zusammen 10 min aufschlagen. Bei Wiener Masse das aufgelöste Fett zum Schluss unterheben.
Backen: Biskuit- und Wiener Boden bei 200°C ca. 30 min; Rouladen 240°C ca. 7 min.
Zucker, WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, Emulgatoren: E 472b (Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), E 477 (Propylenglycolester von Speisefettsäuren); MAGERMILCHPULVER, Backtriebmittel: E 450 (Diphosphate), E 500 (Natriumcarbonate); Speisesalz; Verdickungsmittel: E 415 (Xanthan).
mindestens 3 Monate ab Zustellung der Ware

Inhalt

100g enthalten durchschnittlich:
 Brennwert 
 1587kJ
 davon Zucker 
 41.3g 
 Fett 
 3.2g 
Eiweiß 
 3.9g 
 davon ges.Fettsäuren 
 2.9g 
 
 Salz 
 1.58g 
 Kohlenhydrate 
 81.8g 
 
 
Biskuit Mix Supreme 1kg

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