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Produktinformation

Seit dem Jahr 1922 ist es die Berufung von VALRHONA außergewöhnliche Schokolade mit traditionellem Know-How zu produzieren. Valrhona-Schokolade ist der "Rolls Royce der Schokoladenwelt".

Die Kuvertüre zeichnet sich durch ihren zarten Schmelz und ausgeprägten Schokoladengeschmack aus. Für alle hochwertigen Erzeugnisse aus Schokolade lässt sie sich ideal verwenden.

Sie wird aus mindestens 70% Kakao und reiner Kakaobutter hergestellt. Das wunderbare Aroma und der einzigartige Schmelz verzaubern jeden Genießer Stück für Stück. Probieren Sie es - Sie werden den Unterschied schmecken.

Hergestellt in Frankreich

Temperaturkurve:
Schmelztemperatur: 50/55°C
Kristallisationstemperatur: 28/29°C
Arbeitstemperatur: 31/32°C

Zutaten

Kakaobohnen, Zucker, reine Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, E476. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Eibestandteilen und Gluten enthalten.

Haltbarkeit

mindestens 8 Monate ab Zustellung der Ware

Lebensmittelunternehmen

Valrhona S.A.S.
14-16 Avenue President Roosevelt
26600 Tain Hermitage
Frankreich

Inhalt