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Valrhona Equatoriale Noire 55% 200g

4,27 EUR
2,14 EUR pro 100g
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Detail

Eiweißpulver 100g


Eiweißpulver 100g
Zoom


Zur Herstellung von Baiser, Spritzglasur etc.

2,88 EUR
2,88 EUR pro 100g
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Bestand: auf Lager (auf Lager)
Artikelnummer: 10713
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Produktinformation

Eiweißbasispulver für die problemlose Herstellung von Meringues, Spritzglasur, Baiser, Oeufs a la neige, Biskuitböden etc. 40g Eiweißpulver entsprechen 10 Stück Hühner-Eiweiß. Verrühren Sie 20g Eiweißpulver mit 20ml Wasser. Dann geben Sie weitere 180ml Wasser hinzu. Unter häufigem Umrühren lassen Sie das Gemisch 15min stehen. Bei Bedarf wie gewohnt aufschlagen. Sie erhalten immer einen stabilen, perfekten Schnee; keine Gefahr durch Salmonellen.
Zutaten

HÜHNEREIWEIß.
Haltbarkeit

mindestens 6 Monate ab Zustellung der Ware
Lebensmittelunternehmen

Pati-Versand
Siemensstraße 24
49770 Herzlake
Inhalt

100ml enthalten durchschnittlich:
Brennwert 
 1450kJ
davon Zucker 
 0.1g
Fett 
 0.1g
Eiweiß 
 85g
davon ges.Fettsäuren 
 0.1g
Salz 
 
 1.8g
Kohlenhydrate 
 0.1g
 
 



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Kontaktinformationen
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Alexander Müller
Siemensstr. 24
D-49770 Herzlake

Tel.: +49 (0)5962 77 999 12
Fax: +49 (0)5962 77 999 11
E-Mail: Info@TolleTorten.com
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