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Produktbeschreibung
Eigelbbasispulver für die problemlose Herstellung von z.B. Biskuitböden, Schokoladenmousse, Speiseeis etc. 100g Eigelbpulver entsprechen 10-12 Stück Hühner-Eigelb. Verrühren Sie 50g Eigelbpulver mit 65ml lauwarmem Wasser.
Das fertige Eigelb kann problemlos dort eingesetzt werden, wo Eigelb benötigt wird. Ohne Gefahr durch Salmonellen.
Das fertige Eigelb kann problemlos dort eingesetzt werden, wo Eigelb benötigt wird. Ohne Gefahr durch Salmonellen.
HÜHNEREIGELB, PASTEURISIERT, SPRÜHGETROCKNET.
mindestens 6 Monate ab Zustellung der Ware
Inhalt
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert
2709kJ
davon Zucker
3.6g
Fett
55.8g
Eiweiß
34.3g
davon ges.Fettsäuren
17.6g
Salz
0.3g
Kohlenhydrate
3.6g
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inkl. MwSt. zzgl. Versand
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